Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-EMRV 85821 в Барнауле

dealer Официальный дилер
UNOX

Код: 85821

Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-EMRV
Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-EMRV

Общие характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
75
Помпа
нет
Материал
нержавеющая сталь
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 260
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
15.5
Все характеристики

Аксессуары к Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-EMRV

462 336  ₽

Товар в наличии

В наличии

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
75
Помпа
нет
Материал
нержавеющая сталь
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 260
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
15.5
Ширина, мм
800
Глубина, мм
811
Высота, мм
952
Вес (без упаковки), кг
96
Вес (с упаковкой), кг
111
Страна-производитель
Италия

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EMRV серии Camilla предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной LED подсветкой и USB портом. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU.

Пекарские листы не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Ручные режимы выпечки:

  • Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
  • Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
  • Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Plus

Программирование:

  • 9 шагов выпекания
  • Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно
  • Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение
  • Возможность сохранять рецепты с номером

Особенности:

  • ​Новая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную команду
  • AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
  • 3 вентилятора с 2 скоростями и возможностью реверсивного вращения
  • DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
  • STEAM.PlusTM: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
  • Получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C
  • Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °С
  • DATA DRIVEN COOKING:
    • Wi-Fi соединение
    • DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
    • DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
    • DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера
    • DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.
  • MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей
  • ADAPTIVE.Cooking: оптимизация показателей:
    • Тепловая оптимизация процесса и автоматическое изменение параметров выпечки для достижения идеального результата
    • Обеспечение одинакового результата как при выпекании одного противня, так и при полной загрузке печи
    • Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика
  • CLIMALUX: автоматическое управление уровнем влажности
  • AUTO.Soft: автоматическая плавная регулировка подъема температуры для оптимильного распределения тепла по всем уровням в камере
  • SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева камеры с учетом предварительных действий
  • Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
  • Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
  • Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
  • Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
  • Дверца с двойным остеклением

Открывание двери:

  • Механизм открывания справа налево

Вспомогательные функции:

  • Температура предразогрева до 260 °C
  • Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
  • Режим непрерывного функционирования «INF»
  • Единицы измерения температуры °C или °F

Технические детали:

  • Скругленные углы камеры для простоты очистки и поддержания гигиены
  • LED-подсветка камеры
  • Замок Soft-close
  • Датчик открытия дверцы
  • Система защиты от перегрева
  • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
  • Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа

Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт:
    • XEKHT-HCHS
    • XEKHT-ACHS
    • XEKHT-HCEU
    • XEKHT-ACEU
  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
  • Редуктор воздушного потока XUC156
  • Пароконденсатор XEKCT-HCEH-M
  • Комплект фильтр-системы:
    • XHC 003  (картридж XHC004)
    • XHC 032  (картридж XHC033)
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:​ 
    • XWKQT-04EF-E
    • XWKQT-00EF-E
  • Боковые направляющие для печей и расстоечных шкафов XUC154
  • Подставка:
    • XWKRT-00EF-F
    • XEKRT-08EU-H
    • XEKRT-06EU-M
    • XWKRT-00EF-L
  • Комплект контейнеров для воды:
    • XHC 021
    • XHC 023
    • XHC 024
    • XHC 026
  • Тележка-шпилька:
    • XTB0003
    • XTB0005
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Моющие средства для мойки вручную DB1044A0
  • Комплект ножек:
    • XUC035
    • XUC045
  • Поворотные колеса со стопором XUC012

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф:
    • XEKPT-10EU-C
    • XEKPT-08EU-C
    • XEKPT-10EU-B
    • XEKPT-08EU-B
  • Подовая печь:
    • XEKDT-01EU-D
    • XEKDT-01EU-S
cup

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

visa mastercard spb sber alfa tinkoff
Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

sber arenza tinkoff
Подробнее о кредите
certified

Товар сертифицирован

delivery

Гибкая ценовая политика

delivery

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EMRV серии Camilla предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной LED подсветкой и USB портом. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU.

Пекарские листы не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Ручные режимы выпечки:

  • Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
  • Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
  • Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Plus

Программирование:

  • 9 шагов выпекания
  • Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно
  • Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение
  • Возможность сохранять рецепты с номером

Особенности:

  • ​Новая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную команду
  • AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
  • 3 вентилятора с 2 скоростями и возможностью реверсивного вращения
  • DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
  • STEAM.PlusTM: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
  • Получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C
  • Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °С
  • DATA DRIVEN COOKING:
    • Wi-Fi соединение
    • DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
    • DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
    • DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера
    • DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.
  • MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей
  • ADAPTIVE.Cooking: оптимизация показателей:
    • Тепловая оптимизация процесса и автоматическое изменение параметров выпечки для достижения идеального результата
    • Обеспечение одинакового результата как при выпекании одного противня, так и при полной загрузке печи
    • Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика
  • CLIMALUX: автоматическое управление уровнем влажности
  • AUTO.Soft: автоматическая плавная регулировка подъема температуры для оптимильного распределения тепла по всем уровням в камере
  • SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева камеры с учетом предварительных действий
  • Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
  • Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
  • Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
  • Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
  • Дверца с двойным остеклением

Открывание двери:

  • Механизм открывания справа налево

Вспомогательные функции:

  • Температура предразогрева до 260 °C
  • Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
  • Режим непрерывного функционирования «INF»
  • Единицы измерения температуры °C или °F

Технические детали:

  • Скругленные углы камеры для простоты очистки и поддержания гигиены
  • LED-подсветка камеры
  • Замок Soft-close
  • Датчик открытия дверцы
  • Система защиты от перегрева
  • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
  • Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа

Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт:
    • XEKHT-HCHS
    • XEKHT-ACHS
    • XEKHT-HCEU
    • XEKHT-ACEU
  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
  • Редуктор воздушного потока XUC156
  • Пароконденсатор XEKCT-HCEH-M
  • Комплект фильтр-системы:
    • XHC 003  (картридж XHC004)
    • XHC 032  (картридж XHC033)
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:​ 
    • XWKQT-04EF-E
    • XWKQT-00EF-E
  • Боковые направляющие для печей и расстоечных шкафов XUC154
  • Подставка:
    • XWKRT-00EF-F
    • XEKRT-08EU-H
    • XEKRT-06EU-M
    • XWKRT-00EF-L
  • Комплект контейнеров для воды:
    • XHC 021
    • XHC 023
    • XHC 024
    • XHC 026
  • Тележка-шпилька:
    • XTB0003
    • XTB0005
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Моющие средства для мойки вручную DB1044A0
  • Комплект ножек:
    • XUC035
    • XUC045
  • Поворотные колеса со стопором XUC012

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф:
    • XEKPT-10EU-C
    • XEKPT-08EU-C
    • XEKPT-10EU-B
    • XEKPT-08EU-B
  • Подовая печь:
    • XEKDT-01EU-D
    • XEKDT-01EU-S

462 336  ₽

Товар в наличии

В наличии

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
75
Помпа
нет
Материал
нержавеющая сталь
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 260
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
15.5
Ширина, мм
800
Глубина, мм
811
Высота, мм
952
Вес (без упаковки), кг
96
Вес (с упаковкой), кг
111
Страна-производитель
Италия
certificate-icon

Официальный дилер unox

Официальный дилер Unox

certificate

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.

География поставок

Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.

У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?

Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!

call

Позвоните
(бесплатно на территории РФ)

callback

Закажите обратный звонок

email

Свяжитесь с нами по e-mail

message

Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram

Похожие товары